Colesterol
Todos hemos oído hablar de él,
pero pocos le damos la importancia que merece
este mal tan generalizado en estos tiempos, debido
a los malos hábitos alimenticios.
- El colesterol, una sustancia blanca parecida
a la cera y de composición grasa
- Un componente que, en pequeñas cantidades,
es necesario para el cuerpo
- Sirve, entre otras finalidades, para la construcción
de células.
- Cuando se acumula demasiado colesterol, de tipo
inconveniente, se deposita en forma de placa
en las paredes de los vasos sanguíneos,
haciéndolos más gruesos, duros
e inflexibles.
- Los vasos sanguíneos pierden su facultad
de transportar sangre de forma eficiente. Como
resultado, se incrementa el riesgo de infarto
y otros tipos de enfermedades cardíacas,
como la arteriosclerosis.
El colesterol alto, sin control, es otro enemigo
silencioso, como la presión alta.
La mejor manera de detectarlo es:
- Por medio de análisis clínicos
que indicarán el nivel de colesterol
- Los resultados deben ser revisados por tu médico,
para indicarte el mejor tratamiento.
- Es conveniente saber qué niveles de colesterol
son adecuados, guardar resultados de todos los
tests de colesterol y saber cómo mantener
o reducir estos niveles.
Factores de riesgo:
- Fumar
- Presión alta - tratada o sin tratar
- Diabetes
- Sobrepeso
- Malos hábitos alimenticios
- Edad superior a los 45 años (en caso
de hombres) o de 55 años (en caso de
mujeres)
- Antecedentes familiares: casos en que algún
familiar cercano como padre o hermano hayan
sufrido enfermedades cardíacas antes
de los 55 años
- Nivel bajo (inferior a 35 mg/dl) de colesterol
HDL. (Colesterol HDL alto) 60 o superior, reduce
su riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas
Para que estés bien
- Mantener un nivel de colesterol sano requiere
una dieta baja en grasas, ejercicio físico,
y, en algunos casos, medicación
- Dieta baja en grasas.
- Elija pescado o partes magras de pollo o pavo
(sin piel) asadas, evite partes grasas de carnes
rojas, las frituras, hígado, y carnes
procesadas como salchichas y albóndigas
- Coma mucha fruta y verdura fresca (excepto aguacates
y coco que son ricos en grasas), cereales integrales,
alubias (frijoles), pasta y papas
- Utilice cantidades pequeñas de aceites
de oliva, maíz y evite el consumo de
mantequilla, mayonesa y margarina.
- Utilice leche descremada, yogures y queso descremados;
evite la leche entera, la nata, helados, la
yema de huevo y los quesos.
Nota: el colesterol comestible se encuentra en alimentos
de origen animal. Otros alimentos grasos, como
la manteca de cacahuete, el coco y el aguacate
también pueden subir el nivel de colesterol
en la sangre, pero no contienen colesterol.
Ejercicio:
Un programa de ejercicio regular no sólo
ayuda a reducir el colesterol LDL, sino que también
ayuda a aumentar el nivel de HDL, y a controlar
su peso. Un beneficio añadido para personas
con enfermedades cardíacas o con otros
factores de riesgo como presión alta o
diabetes.
A parte de seguir un programa de ejercicios,
puede incrementar su nivel de actividad física
mediante unas simples medidas como por ejemplo,
utilizar las escaleras en lugar del ascensor.
Cualquier esfuerzo extra ayuda.
Medicación:
Antes de tomar cualquier medicamento es importante
que consultes a tu médico, él es
el más indicado para darte el mejor tratamiento.
Evita la automedicación.
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